ОСНОВНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Array

Автор(и)

  • О. П. Колонтаєвський Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова http://orcid.org/0000-0002-2210-739X
  • Д. О. Шаповаленко Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова http://orcid.org/0000-0003-4668-8149

Ключові слова:

розвиток готельно-ресторанного господарства, індустрія гостинності, ресторанна справа, готельний бізнес

Анотація

Мета статті полягає в визначенні та систематизації пріоритетних напрямів  розвитку готельно-ресторанного господарства України. Розглянуто інноваційні, інвестиційні, маркетингові, організаційні та інші напрями розвитку галузі, а також  пріоритетність державної підтримки підприємств готельно-ресторанної галузі, що сприятиме залученню більшого  контингенту споживачів.

Біографії авторів

О. П. Колонтаєвський, Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова

к.е.н., доцент кафедри туризму і готельного господарства

Д. О. Шаповаленко, Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова

к.е.н., доцент кафедри туризму і готельного господарства

Посилання

Osoblivostі rozvitku gotelnogo ta restorannogo gospodarstva v Ukraїnі. Retrieved from: http://econf.at.ua/publ/konferencija_2016_10_20_21/sekcija_5_ekonomichni_nauki/osoblivosti_rozvitku_gotelnogo_ta_restorannogo_gospodarstva_v_ukrajini/54-1-0-1247

Tendentsii razvitiya sovremennogo gostinichnogo khozyaystva. Retrieved from: http://tourlib.net/statti_tourism/morozov2.htm

Osnovnye napravleniya innovatsionnogo razvitiya gostinichnoy industrii. Retrieved from:: http://tourlib.net/statti_tourism/kocuba.htm

Osoblivostі rozvitku restorannogo gospodarstva v Ukraїnі. Retrieved from: http://tourlib.net/statti_ukr/yashyna.htm

Sovremennye tendentsii razvitiya industrii gostepriimstva. Retrieved from: http://dw6.ru/sovremennyye_tendentsii_razvitiya_industrii_gostepriimstva.html

Zabaev, Yu.V., Ryabova, І.A., Drachevoy, O.L. (2010) Yekonomіka і organіzatsіya turizmu: mіzhnarodniy turizm. - M: KnoRus, 568.

Sovremennye tendentsii razvitiya mirovoy industrii gostepriimstva. Retrieved from: https://buklib.net/books/23031/

Dzhandzhugazova, Ye.A. (2005) Marketing v industrii gostepriimstva: uchebnoe posobie dlya vuzov. – 2-e izd., ispr. – M.: Akademiya, 224.

Etapy razvitiya mirovoy industrii gostepriimstva. Retrieved from: https://www.e-reading.club/chapter.php/96118/8/Osnovy_industrii_gostepriimstva.html

Gosudarstvennoe regulirovanie razvitiya gostinichnogo khozyaystva: problemy i perspektivy. Retrieved from: http://www.info-library.com.ua/libs/stattya/5056-derzhavne-reguljuvannja-rozvitku-gotelnogo-gospodarstva-problemi-ta-perspektivi.html

Suchasniy stan, perspektivi ta tendentsії rozvitku restorannogo gospodarstva v Ukraїnі. Retrieved from: http://market-infr.od.ua/journals/2018/16_2018_ukr/13.pdf

Domіnska, O. Ya., Batkovets, N. O. (2017) Suchasniy stan ta іnnovatsіynі protsesi rozvitku gotelno-restorannogo bіznesu v Ukraїnі. Vіsnik Lvіvskogo torgovelno-ekonomіchnogo unіversitetu. Yekonomіchnі nauki, 52, 39-41.

##submission.downloads##

Опубліковано

2019-03-29

Як цитувати

Колонтаєвський, О. П., & Шаповаленко, Д. О. (2019). ОСНОВНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ: Array. Комунальне господарство міст, 2(148), 79–84. вилучено із https://khg.kname.edu.ua/index.php/khg/article/view/5402

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають

1 2 > >>